【焙煎士コメント / Roaster's Comment 】 赤いぶどうの甘みと、グレープフルーツのような酸味。 口当たりはとろっとしていて、きび砂糖のような甘みが余韻に残ります。 繊細でありながら複雑な風味が楽しめる、 日系二世ブラジル人オーナーのスペシャルティコーヒー。 This coffee has the red grape like sweetness and grapefruit like acidity. The mouthfeel is thick, and the sweetness of cane sugar lingers in the aftertaste. You can enjoy a delicate yet complex flavor. This specialty coffee has produced by a second-generation Japanese- Brazilian plantation owner. 【焙煎度合 / Roast Level 】 ハイ（中煎り） High Roast 【原産国 / Country of Origin】ブラジル / Brazil 【農園 / Plantation】バウ農園 / Fazenda Bau 【農園主 / Producer】トミオ・フクダ / Tomio Fukuda 【精製方法 / Processing】ナチュラル / Natural 【品種 / Variety】マラゴジッペ / Maragogype 【風味 / Note】グレープフルーツ、きび砂糖 / Grape fruit, Raw sugar