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豆のまま
¥3,300
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中細挽き(ペーパードリップ用)
¥3,300
【焙煎士コメント】
赤いぶどうの甘みと、グレープフルーツのような酸味。
口当たりはとろっとしていて、きび砂糖のような甘みが余韻に残ります。
繊細でありながら複雑な風味が楽しめる、
日系二世ブラジル人オーナーのスペシャルティコーヒー。
【焙煎度合】ハイ(中煎り)
【原産国】ブラジル
【農園】バウ農園
【農園主】トミオ・フクダ
【精製方法】ナチュラル
【品種】マラゴジッペ
【風味】グレープフルーツ、きび砂糖