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豆のまま
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中細挽き(ペーパードリップ用)
【焙煎士コメント】
化学的な溶媒を一切使用せず、安全にカフェイン除去されたスペシャルティコーヒー。
ダークチョコのようなコクのある甘みと酸味が特徴。
【焙煎度合】シティ(中深煎り)
【原産国】メキシコ
【農園】エル・トリウンフォ
【精製方法】マウンテンウォーター
【風味】ダークチョコレート、ブラックチェリー