ケニア、オハラ登場。総数１３種から
こんにちは。
カモセです。
ケニアの豆のご紹介です。
年々スペシャルティコーヒー業界で注目度を集めているケニアの豆。
ついにカモセでも取り扱うことになりました。
カッピングを行い、数種類ある中からポテンシャルを感じる豆を選択し、
最適な焙煎度合いを検討。
ケニアの中煎り豆、自信を持ってご提供できます。
マンゴーを思わせる酸味と甘み、
まろやかでシルキーなマウスフィール。
世界を魅了するシティポップのように、そのメロディにずっと浸っていたいと感じる気持ち。
この珈琲にも、その心地よさがあります。
さらにこのケニア豆を主体とした新しい定番となるブレンド豆も同時に登場です。
「オハラブレンド」
ブレンド豆としてはカモセで初めてとなる、中深煎り。
珈琲の甘さをわかりやすく体感できるブレンドになりました。
それでいて、鼻を抜けるアロマに、
深く味わいある焙煎の香りをしっかりと感じる。
甘いだけじゃない、芯のある人に似合う、
そんな珈琲をイメージしました。
これでカモセで焙煎する豆は合わせて１３種類となりました。
創業当初はブレンド１種、シングル３種、からのスタートでした。
その時々の気分で、
豊富なバリエーションの中から、
お好みに合わせた味わいを見つけていただけますと嬉しく思います。