新しいお豆のご紹介です。
朝晩は本当に冷え込んできましたね、
ホットコーヒーがより美味しく感じられる時期となりました。
カモセの新しいお豆をご紹介させてください。
「ブラジル 中煎り」 です。
日系２世のトミオフクダ氏がオーナーであるバウー農園の豆です。
氏は、日本で勤務していた経験もあることから従業員育成にも大変熱心に取組んでいることで有名です。
赤いぶどうのような甘みと、グレープフルーツのような酸味。
口当たりはとろっとしていて、きび砂糖のような甘みが余韻に残ります。
繊細でありながら複雑な風味を楽しんでいただくために、
当店で今現在一番浅い焙煎度合（ハイロースト）でご用意しています。
普段は酸味のあるコーヒーを苦手とするお客様にとっても、
こちらのコーヒーは非常に飲みやすいと好評です。
ミルクとの相性もバッチリですので、
ご自宅でカフェオレにしてお召し上がりいただくのもオススメです。
ぜひ一度お試しくださいませ！
